"Я хочу разговаривать с теми, к чьему мнению стоит прислушаться, о неактуальном, не сегодняшнем, не общеобсуждаемом. Просто о жизни, об увлечениях, о заблуждениях, о дружбах, о книгах, картинах, кино, театре, детстве, о грустных и смешных воспоминаниях. Сюжет назван "Одесские беседы" потому что все начиналось в Одессе, летом, когда окружающее располагало к неспешности и ироничному отношению и к себе, и к проблемам". Галина Любчич.